Cremoso de chocolate e coco a vapor
Preparación
25 minDificultad
Fácil
A vapor
Receita
Sobremesas
Sobremesas
Descripción
O vapor relaxa, tal como esta receita. Um cremoso de chocolate com frutas e coco ralado, tão fácil e prazeroso de cozinhar a vapor com o nosso forno SteamGourmet, que não vai querer fazer outra coisa este fim de semana.
Ingredientes
Raciones para 2
Preparación
Derreta o chocolate em banho-maria, adicione a manteiga e derreta-a também.
Num recipiente à parte, misture o queijo creme com o leite de coco, o açúcar e o amido de milho. Mexa bem para que não fique com grumos, verta gradualmente o chocolate e continue a mexer até integrar.
Por último, bater os ovos e adicione-os à mistura anterior. Distribua por pequenas taças e colocaque sobre a grelha do forno de vapor previamente aquecido em modo vapor 100% a 100 ºC, com cuidado para não se queimar.
Cozinhe durante 15 minutos e deixar arrefecer.
Uma vez frios, polvilhe com cacau em pó , coco ralado, e termine com um morango cortado ao meio.
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