Cooking Lovers

Pão bao caseiro recheado

45 min

Média

Hambúrgueres com molho de strogonoff

30 min

Média

Quiche de tomate cherry e cebola caramelizada

30 min

Sanduíche Cubana no grill

45 min

Árvores de massa folhada

45 min

Batch Cooking: Bao com barriga de porco, pepinos em conserva e cebolinho; espaguete integral com gambas, pescada com legumes, canelones de carne e cogumelose tarte de laranja e chocolate branco Read More »

Brownies veganos para o Natal

Puffs de chocolate

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Porque às vezes tem pouco tempo para cozinhar ou deseja surpreender um convidado. Com as nossas categorias será mais fácil.

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Menu semanal

Pratique Batch Cooking e poupe tempo na cozinha, a preparar os pratos da semana num só dia.

O menu desta semana faz um tour por todos os tipos de ingredientes e estilos, da carne ao peixe, do toque asiático com bao à massa com sabor a mar e, claro, termina com nota alta: laranja e chocolate branco. Mistura de sabores, mistura de cores para que sua semana fique um pouco mais impregnada …

Destaque do dia

Aqui pode ver uma seleção dos melhores conteúdos. Vão sendo atualizados, não perca pitada!

Como secar ou desidratar cogumelos facilmente em casa

Foi apanhar cogumelos e não sabe o que fazer com tantos? Aprenda a secá-los ou desidratá-los facilmente em casa. Ir à procura de cogumelos é talvez um dos planos mais divertidos do outono. Contacta com a natureza e permite apanhar produtos sazonais frescos para desfrutar na cozinha. Mas claro, o problema é quando chega e …

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Truques para fazer um bom café em casa

Fazer café em casa, pelo menos uma vez por dia ou até mais, pode sair bem, mal ou mais ou menos. O problema é que poucos sabem fazer um bom café em casa ou nem sempre tem as ferramentas certas. Se tiver uma Barista, a máquina de café trabalha para extrair o melhor de cada …

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Truques fáceis para o bolo perfeito

O bolo caseiro perfeito existe e pode fazê-lo em casa, desde que tenha forno e alguns ingredientes à mão. Mas então porque só cresce de um lado quando está no forno, como se tivesse um problema de anca? E porque fica duro quando se tira em vez de fofo como na internet? Vamos contar-lhe truques …

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5 formas maravilhosas de cozinhar sem gordura

Embora seja difícil de acreditar, existem muitas maneiras deliciosas de cozinhar sem gordura ou azeite. Sim, o azeite tem propriedades maravilhosas, nós sabemos. Mas é tempo de alargar horizontes e de experimentar outras coisas, especialmente porque o consumo de gordura deve ser moderado e deve variar um pouco a ementa. Por isso, damos-lhe ideias de …

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