Dip de tomate y queso al horno
Preparación
30 minDificultad
Fácil
Al horno
Receta
Verduras
Entrantes
Descripción
¿Dipeamos? A este plan pocas personas responden que no. Es muy difícil negarse a disfrutar de esa experiencia tan gustosa que es coger un pan o sucedáneo crujiente, e introducirlo en una crema untable –dip para los modernos– elevando tu aperitivo o tu momento snack a otro nivel. Hoy, nos pasamos el juego con nuestro propio dip de tomate y queso al horno. We win!
Ingredientes
Raciones para 1
Preparación
Pincelar una bandeja de horno con aceite de oliva y verter el queso de cabra y el feta desmenuzado, el queso ricotta, el ajo picado, la sal, la albahaca picada, la mitad de los tomates y el zumo de limón.
Mezclar todo bien y extender de manera uniforme por toda la bandeja. Colocar en la superficie el resto de tomates cherry cortados por la mitad y hornear a 190 ºC durante 30 minutos aproximadamente.
Puedes servirlo acompañado de pan tostado o galletas saladas para untar.
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