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Consejos y trucos

Galletas araña con ocho patas y ojo como recetas de Halloween
Consejos y trucos 26/10/2022

Trucos para unas recetas de Halloween de miedo

Hacer recetas horripilantes suele ser lo que sucede en la mayoría de los hogares el resto del año, pero solo la noche de Halloween las haces con verdadera intención. Como queremos que dediques más tiempo a montar la decoración de tu fiesta y a tu disfraz que a la cocina —solo por esta vez—te echamos …

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Crepes salados con aguacate, tomate y otras verduras multicolor sobre fondo negro
Consejos y trucos 13/09/2022

¿Qué comer para evitar la depresión post vacacional?

Afrontémoslo, volver a la rutina después de vacaciones siempre nos cuesta un poco. La alimentación puede echarte un cable a la hora de sentirte un poquito mejor y con más energía para afrontar la vuelta al trabajo, a los estudios, a las rutinas familiares y a un presente que vuelve a exigir de ti energía …

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Sorbete casero de sandía presentado en media sandía natural
Consejos y trucos 25/08/2022

¿Por qué nos apetece comer ciertas cosas en verano?

La subida de temperaturas, tener algo de tiempo libre —el matiz de “algo” empieza a ser necesario—, cambio de rutinas, más horas de sol… son varios los motivos que hacen que nuestros hábitos alimentarios cambien con las estaciones. Los inviernos y veranos nos piden mayor cantidad de comida y más calórica, y el verano beber …

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Filete de salmón envasado en envasadora al vacío Teka
Consejos y trucos 04/08/2022

Por qué cocinar con una envasadora al vacío llenará de sabor tus recetas

El sabor elevado a la máxima potencia es uno de los tesoros más buscados en la cocina. Y muchas brújulas ya apuntan a las envasadoras al vacío. Todos conocemos el envasado desde su perspectiva de la conservación de alimentos pero, usar la envasadora al vacío como arma culinaria está ahora al alcance de todos. Y …

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Perritos calientes con cebolla y tomate picdos por encima en una tabla de madera co salsa para una barbacoa vegana
Consejos y trucos 28/07/2022

Consejos para una barbacoa vegana de padre y muy señor mío

Mucha, pero mucha gente ha eliminado la carne de su dieta. O simplemente, con un calor de 40°C, les apetece probar algo diferente y más ligero, que no es ninguna sorpresa y atiende bastante a la lógica. Tanto si eres una de estas personas como si, simplemente, quieres otras opciones, te daremos algunos consejos para …

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Cocina conectada con electrodomésticos inteligentes Teka Home
Consejos y trucos 23/06/2022

Electrodomésticos inteligentes para ahorrar tiempo y dinero

La conectividad en el hogar ha supuesto una de las revoluciones más evidentes en ámbito doméstico, pasando a ser un guion de película a una realidad en cualquier casa. Una cocina inteligente te ayuda de manera palpable en el día a día y estira las horas del día como un chicle para el mejor motivo …

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Teriyaki chicken skewers with sauces
Consejos y trucos 09/06/2022

Secretos no tan a voces para una buena barbacoa

Cocinar al aire libre, concretamente, a la barbacoa, siempre es un placer y no necesariamente estacional. Pero alcanzar la excelencia en el arte de la barbacoa requiere dedicación y seguir algunos consejos útiles que te harán el camino más fácil y sabroso.  Compartimos contigo secretos para la barbacoa perfecta y luego ya, haz tu magia. …

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Pizza con aceitunas negras, albahaca, tomate y forma de corazón
Consejos y trucos 16/05/2022

Cómo seducir con la comida a base de ingredientes afrodisiacos

Las emociones mantienen una estrecha relación con la comida, a veces no muy buena, a veces estupenda. Preparar a alguien una receta es un acto de indudable amor. La pericia del chef no siempre se corresponde con la profundidad de los sentimientos y puede que en vez de un plato de nouvelle cuisine te encuentres …

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Chuletón cortado sobre tabla de madera con especias y sal para cocinar al horno
Consejos y trucos 19/04/2022

Qué hacer y qué no para cocinar carne en el horno y que sepa a gloria

El horno es una alternativa perfecta para cocinar todo tipo de carne. El problema aquí, nunca mejor dicho, es pillarle el punto. Pero con algunos consejos puedes aprovechar a máximo las posibilidades de tu horno para que se convierta en un aliado para todo tipo de cortes y piezas. Porque un mundo sin filetes como …

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