Tacos de Carne Grelhada
Preparação
30 minDificuldade
Fácil
Grelhados
Receita
Carnes
Mexicana
Descrição
Tem vontade de uma noite de tacos? Claro que sim, mas serão ainda melhores se usarmos a grelha. Porque aquelas tiras douradas da grelha significam sempre felicidade, algo saboroso, suculento e divertido, tudo junto. Opte por estes tacos de carne grelhada!
Ingredientes
Porções para 6
Preparação
Descasque e corte a cebola roxa em tiras finas
Lave o pimento e corte-o em cubos.
Lave a curgete e corte-a em pedaços pequenos.
Adicione tempero para taco aos legumes.
Aqueça um pouco de azeite numa frigideira e salteie os legumes separadamente. Retire enquanto ainda estiverem crocantes. Mantenha-os quentes.
Esfregue o bife com azeite e adicione sal e pimenta.
Grelhe de ambos os lados, ao seu gosto. Corte em tiras finas.
Grelhe as tortilhas de milho na grelha por alguns segundos de cada lado.
Monte os tacos com a carne e os legumes.
Sirva com gomos de lima ou limão, coentros frescos e guacamole (opcional), e sirva imediatamente.
Complementos
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