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Salada de camarão e ananás no grill

Preparação

15 min

Dificuldade

Fácil
Salada de camarão e ananás no grill
Grelhados
15 min
Vídeo da receita
Saladas
Verão
Fácil
Entradas

Descrição

Grelhado tudo fica mais saboroso e qualquer receita se transforma numa obra de arte culinária cheia de sabor e cor. Aquela cor característica que desenha grelhados nos ingredientes, os mesmos que farão tremer o seu paladar desde a primeira dentada. Desfrute desta artística salada de camarão e ananás grelhados e deixe-se seduzir pelo sabor do grelhado.

Ingredientes

Porções para 2

Camarão descascado
8
Rodelas de ananás
2
Queijo halloumi
2
Manga
1/2
Pepino
1
Alface
1
Coentros
Amendoins
Sementes sésamo negro
Óleo de sésamo
2 colheres de sopa
Azeite
2 colheres de sopa
Sumo de lima
1
Sal
Mel de agave
1 colher de sopa
Malagueta

Preparação

1

Pré-aqueça o Teka Elite Grill em modo carne e cozinhe o halloumi com a tampa fechada durante 2 minutos.

2

Abra completamente o Elite Grill, pulverize uma parte com um pouco de azeite para grelhar o camarão e na outra parte grelhe as rodelas de ananás, sem óleo.

3

Para o vinagrete, misture todos os ingredientes e bata ligeiramente para que fique bem integrado.

4

Monte a salada com uma base de alface, rodelas de pepino, tiras de manga, halloumi, camarão e ananás grelhado.

Conselhos do Chef

Decore com folhas de coentros, amendoins picados e sementes de sésamo preto. Finalize temperando com o vinagrete.

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