Pão fondue de queijo no churrasco

Num liquidificador, coloque o queijo gouda e grana padano ralado, o queijo mozarela cortado em pedaços, as natas, a maionese e a cebola picada. Tempere com sal e pimenta e triture até obter uma mistura cremosa e homogénea.

Corte a parte de cima do pão e esvazie o interior. Deite a mistura de queijo até encher completamente e volte a fechar por cima.

Embrulhe o pão com papel de alumínio e deixe cozer durante aproximadamente 40 minutos no tabuleiro superior do grelhador pré-aquecido ou enquanto os restantes alimentos cozinham.