Pão fondue de queijo no churrasco
Preparação
15 minDificuldade
Fácil
Grelhados
Receita
Ovos e lacticínios
Aperitivos
Descrição
Esta é uma daquelas receitas que tem todos os ingredientes necessários para o sucesso: queijo derretido, pão crocante, churrasco e fondue para partilhar com quem quiser.
Ingredientes
Porções para 4
Preparação
Num liquidificador, coloque o queijo gouda e grana padano ralado, o queijo mozarela cortado em pedaços, as natas, a maionese e a cebola picada. Tempere com sal e pimenta e triture até obter uma mistura cremosa e homogénea.
Corte a parte de cima do pão e esvazie o interior. Deite a mistura de queijo até encher completamente e volte a fechar por cima.
Embrulhe o pão com papel de alumínio e deixe cozer durante aproximadamente 40 minutos no tabuleiro superior do grelhador pré-aquecido ou enquanto os restantes alimentos cozinham.
Retire e desembrulhe com cuidado, corte o chapéu em palitos que possam ser utilizados para molhar e decore o fondue com cebolinho fresco picado.
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