O famoso bolo de carne americano
Preparación
45 minDificultad
Média
Descripción
Bolo de carne, a receita que já entrou em mais filmes do que James Hong. Agora que já terminou de pesquisar: “quem é James Hong?” Continue a ler esta receita e guarde-a para protagonizar o seu próprio jantar ao estilo de Hollywood este fim de semana. Com um tema retro incluído, claro.
Ingredientes
Raciones para 2
Preparación
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Numa tigela, misture o pão ralado com o leite.
Numa frigideira aqueça o azeite e junte a cebola e o alho picados, frite até ficarem macios. Deixe arrefecer.
Numa tigela grande, misture a carne picada com o resto dos ingredientes, mexa até que tudo esteja integrado.
Unte a forma a utilizar e recheie-a com a carne, pressionando bem com as costas de uma colher para que o bolo fique firme.
Leve ao forno durante 30-40 minutos, verifique com uma agulha antes de retirar
Retire, deixe arrefecer por alguns minutos e desenforme.
Decore com uma base de ervilhas cozidas e forme tiras com os pimentos assados para decorar a sua empada de carne juntamente com as azeitonas. Sirva o molho de tomate à parte e saboreie.
Complementos
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