Leite-creme vegan com frutos vermelhos
Avaliações
1.5 (29)Preparação
15 minDificuldade
Fácil
Receita
Pastelaria e doces
Vegana
Sobremesas
Descrição
Não há nada como desfrutar da sua sobremesa favorita. Este leite-creme é uma das nossas fraquezas, e não apenas pelo seu excelente sabor: adoramos cozinhá-lo, adoramos o aroma que sai do tacho enquanto mexemos o leite com baunilha em lume brando, um cheiro que percorre a nossa cozinha. Pequenos detalhes que tornam esta receita algo irresistível.
Ingredientes
Porções para 4
Preparação
Aqueça 400 ml da bebida vegetal num tacho com o açúcar.
Misture o resto da bebida (100 ml) com o amido de milho, a baunilha e o açafrão numa taça.
Quando a bebida no tacho atingir o ponto de ebulição, adicione os ingredientes da taça.
Cozinhe em lume brando e mexa até engrossar.
Verta a mistura em chávenas ou recipiente semelhante e reserve até arrefecer.
Coloque-as no frigorífico durante pelo menos durante duas horas.
Servir polvilhando com um pouco de canela em pó e framboesas por cima.
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