Inicia sesión para poder guardar tus recetas favoritas

Gelado magnum negro

Preparación

15 min

Dificultad

Fácil
Gelado magnum negro
Gelado
15 min
Vídeo da receita
Pastelaria e doces
Verão
Fácil
Gelados

Descripción

Transformar uma receita simples numa receita inesquecível só é possível através de um design único. Delicie-se com este gelado magnum negro inspirado no design da nossa edição Infinity G1.

Ingredientes

Raciones para 4

Natas para bater
400 ml
Leite condensado
200 ml
Extrato de baunilha
2 colheres de chá
Chocolate negro para cobertura
400 g
Óleo de coco
90 g
Corante alimentar preto liposolúvel
Chocolate com corante preto
Bolinhas decorativas cor de cobre
Corante alimentar gel cor de cobre

Preparación

1

Bata as natas em velocidade média-alta até ficarem batidas. Adicione o leite condensado frio e o extrato de baunilha aos poucos e com movimentos envolventes. Bata novamente para finalizar a montagem.

2

Verta a mistura nas formas magnum, coloque os paus e leve ao congelador durante pelo menos 8 horas.

3

Numa panela com função de derreter da placa de indução, aqueça o chocolate com o óleo de coco até obter uma mistura líquida.

4

Retire do lume e adicione o corante preto. Deixe arrefecer um pouco e verta para um copo alto e largo.

Consejo del chef

Para decorar, pinte alguns com algumas linhas de chocolate negro e bolas de cobre, e outros simplesmente com pinceladas de gel de cobre. Deixe arrefecer e sirva.

Complementos

Marida tu receta con las mejores películas y el mejor ritmo

The Batman
The Batman

¡Valora la receta!

Valoración de la comunidad

La votación se ha realizado correctamente
Scroll to Top