Gelado magnum negro
Preparação
15 minDificuldade
Fácil
Vídeo da receita
Pastelaria e doces
Gelados
Descrição
Transformar uma receita simples numa receita inesquecível só é possível através de um design único. Delicie-se com este gelado magnum negro inspirado no design da nossa edição Infinity G1.
Ingredientes
Porções para 4
Preparação
Bata as natas em velocidade média-alta até ficarem batidas. Adicione o leite condensado frio e o extrato de baunilha aos poucos e com movimentos envolventes. Bata novamente para finalizar a montagem.
Verta a mistura nas formas magnum, coloque os paus e leve ao congelador durante pelo menos 8 horas.
Numa panela com função de derreter da placa de indução, aqueça o chocolate com o óleo de coco até obter uma mistura líquida.
Retire do lume e adicione o corante preto. Deixe arrefecer um pouco e verta para um copo alto e largo.
Para decorar, pinte alguns com algumas linhas de chocolate negro e bolas de cobre, e outros simplesmente com pinceladas de gel de cobre. Deixe arrefecer e sirva.
Complementos
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