Espetadas de Frango Teriyaki
Preparação
25 minDificuldade
Grelhados
Vídeo da receita
Frango e outras aves
Oriental
Pratos Principais
Descrição
E hoje para comer, temos estas espetadas de frango teriyaki no teppanyaki. Se rima tão bem, imagine o sabor deles.
Ingredientes
Porções para
Preparação
Para o frango, corte as coxas em cubos e prepare alguns espetos.
Numa tigela à parte, misture o resto dos ingredientes e coloque num recipiente grande. Introduza os espetos e deixe marinar durante a noite.
Para o acompanhamento, lave o arroz basmati e coza-o durante o tempo indicado na embalagem em água abundante com sal, gengibre laminado e meio limão. Escorra e reserve.
Aqueça o TeppanYaki com um pouco de óleo e faça cortes nos espetos de ambos os lados. Pincele com um pouco de molho e volte a cozinhar até o frango ficar suculento.
Emprate com uma base de arroz, coloque algumas espetadas por cima e decore com a parte verde da cebolinha fatiada, pimentos fatiados e sementes de sésamo torradas.
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