4 receitas de trufas de chocolate caseiras

Derreta cada um dos chocolates separadamente em banho-maria, tendo o cuidado de não os deixar entrar em contacto com a água. Adicione o resto dos ingredientes de cada uma das trufas mexendo ligeiramente até que todos os elementos estejam integrados.

Deite para um recipiente e mantenha frio até a mistura solidificar, aproximadamente 3 horas.

Depois da mistura arrefecer, com a ajuda de uma colher tire porções de cerca de 20 g e molde bolinhas com as mãos.

Por fim, cobra as trufas com as coberturas, a clássica com cacau em pó, a preta com sésamo, a branca com coco ralado e a de chocolate e amendoim com amendoim caramelizado picado.