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Yogur con mousse de turrón

Valoraciones

5 (3)

Preparación

30 min

Dificultad

Fácil
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Frigorífico
30 min
Vídeo receta
Postres
Navidad
Fácil
Postres

Descripción

¿Un postre de Navidad fácil, rápido y delicioso? ¡Marchando! Aunque todos sabemos que para el postre siempre hay hueco, optar por una receta ligera para poner la guinda a tu menú de Navidad será lo que provoque el aplauso final entre tus invitados. Así que toma nota para preparar este sencillo postre de yogur con mousse de turrón, y disfruta de la ovación.

Ingredientes

Raciones para 4

Yogur griego
Barquillo de turrón y chocolate
Almendra troceada
Turrón de jijona
250
Leche
100 ml
Nata
200 ml
Pistachos
100 g
Almendras
100 g
Nueces de macadamia
100 g
Galletas María
100 g
Mantequilla
50 g

Preparación

1

En un procesador de alimentos triturar los frutos secos con las galletas y la mantequilla. Reservar.

2

En un cazo calentar la leche con el turrón troceado hasta deshacer por completo. Reservar y dejar enfriar.

3

Montar la nata con la ayuda de unas varillas eléctricas, y mezclar con la crema de turrón con movimientos envolventes.

4

Colocar en el fondo de un vaso la mezcla de galletas y presionar ligeramente para formar la base. Añadir una capa de yogur griego, a continuación una capa de mousse de turrón y por último otra capa de yogur.

5

Decorar con almendra troceada y unos barquillos de turrón y chocolate.

Consejo del chef

Puedes añadir las capas que quieras y jugar con las texturas de este increíble postre de Navidad para sorprender así a tus invitados.

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