Sándwich de entrecot, provolone y cebolla caramelizada
Preparación
15 minDificultad
Fácil
Al horno
Receta
Carnes
Principales
Descripción
Advertencia: Este sandwich de entrecot preparado en el SteakMaster puede contener ingredientes subidos de tono. Con provolone fundido y suculenta cebolla caramelizada. Grrr...
Ingredientes
Raciones para 1
Preparación
Mezclar el aceite con sal y pimienta al gusto y pincelar el entrecot por ambos lados.
Cocinar en el horno SteakMaster previamente precalentado con la rejilla y seleccionando el modo automático de entrecot con el grosor de la carne elegida. Una vez cocinado, reposar 5 minutos y cortar en finas láminas.
Montar el sándwich: cortar el pan del tamaño que queramos, abrir transversalmente por la mitad y untar el interior con salsa de mostaza. Cubrir el pan de base con cebolla caramelizada, después poner unas láminas de entrecot y también unas láminas de queso provolone.
Cerrar el sándwich con la otra mitad del pan, calentar a la plancha o en un grill hasta fundir el queso y servir.
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