Hot Dog de gambas
Preparación
30 minDificultad
Fácil
Grill
Receta
Pescados y mariscos
Principales
Descripción
"Había una vez una gamba que se creía perrito..." Así nació esta fusión entre Hot Dog y gambas al grill. Una receta tan sencilla, y a la vez tan brutal, como meter unas brochetas de gambas al grill entre dos panes de perrito. Un Hot Dog con un sabor muy marino, que te encantará.
Ingredientes
Raciones para 4
Preparación
Montar unas brochetas con los gambones pelados y untar con aceite de pimentón.
Abrir los panes a la mitad y untar con la mantequilla derretida.
Marcar en el grill abierto las brochetas y los panes.
Preparar una mayonesa con el huevo, el aceite, el vinagre y la salsa sriracha. Añadir cebolleta y cebollino picado.
Colocar cada brocheta dentro de un pan, cubrir con la tapa y sacar la brocheta.
Añade la salsa y la lechuga en juliana para terminar de montar tu gamba Hot Dog, y a disfrutar.
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