Triffle de café e frutos vermelhos
Preparação
30 minDificuldade
Fácil
Receita
Frutas
São Valentim
Vegetariana
Sobremesas
Descrição
Esta é talvez a sobremesa inglesa de maior sucesso em toda a internet. Mas este blog não é um blog de receitas normal, no Cooking Lovers vamos sempre um passo mais além, por isso ousamos incorporar o aroma do café expresso entre os seus ingredientes e o resultado é BRUTAL.
Ingredientes
Porções para 2
Preparação
Para a camada de bolo, corte em porções e regue com o café expresso. Aguarde alguns segundos até que seja bem absorvido e misture ligeiramente.
Para a camada de frutos vermelhos, misture num tacho os morangos cortados e as framboesas com o açúcar e o vinagre de Modena. Cozinhe tudo em lume médio-baixo durante 30 minutos ou até que os frutos se dissolvam.
Para a camada de natas, bata numa tigela juntamente com o açúcar e as sementes de baunilha até ficar completamente batido.
Para montar, utilize um copo de vidro e forme camadas alternadas de bolo, frutos vermelhos e natas até preencher completamente, terminando com uma camada de natas na superfície.
Decore com pepitas de chocolate antes de servir.
Complementos
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