Tarte de chocolate, no micro-ondas

Esmague os frutos secos com uma faca e misture-os com o restante dos ingredientes numa tigela. Coloque num prato e no micro-ondas para cozinhar durante 3 minutos e meio na potência máxima.

Após esse tempo, acrescente o mel e a manteiga derretida, misture até obter uma mistura homogênea e espalhe no fundo de uma forma removível de bolo, coberta com papel manteiga.

Dissolva a coalhada no leite frio numa panela e leve ao fogo mexendo de vez em quando. Numa panela separada, derreta o chocolate usando a função derreter do fogão de indução.

Quando o leite ferver, engrossar e o chocolate derreter, abaixe o fogo. Adicione as natas à mistura de leite, depois o chocolate e bata tudo bem.

Assim que a base do biscoito arrefecer, adicione a primeira camada de chocolate negro e leve imediatamente à geladeira. Isso fará com que ele solidifique e não se misture com a próxima camada.

Repita o mesmo processo com o restante das camadas de chocolate: chocolate ao leite e chocolate branco.