Ramen caseiro instantâneo
Preparação
30 minDificuldade
Fácil
Cremes e sopas
Vegetariana
Pratos Principais
Descrição
Se é daquelas pessoas que fica totalmente viciada no picante e no sabor de um bom ramen, esta receita é para si. Prepare em apenas 5 minutos e não se preocupe com mais nada, nem com fumo ou odores, apenas desfrute do calor.
Ingredientes
Porções para 2
Preparação
Ferva a água do ramen num tacho grande para depois poder colocar lá os ovos.
Quando ambos estiverem a ferver, coloque a massa na panela e deixe cozer durante 2 minutos, retire. Coloque os ovos na panela e deixe cozer durante 5 minutos.
Adicione o resto à massa cozida, mexa e retire do lume. Descasque também os ovos cozidos.
Sirva o ramen, coloque 5 g de manteiga, 1 fatia de queijo em cada porção e adicione um pouco mais de caldo para que os dois ingredientes comecem a derreter e seja mais fácil dissolvê-los no caldo.
Coloque o ovo cortado ao meio sobre o queijo e finalize decorando com a parte verde de uma cebola cortada às rodelas e por cima um pouco de sementes de sésamo torradas.
Complementos
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