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Pizza doce de chocolate

Preparação

45 min

Dificuldade

Fácil
Pizza doce de chocolate
Ao forno
45 min
Receita
Pizzas
Vegana
Fácil
Italiana
Sobremesas

Descrição

O que acontece se combinarmos dois prazeres culinários como a pizza e o chocolate? É melhor não contar, vamos deixar que experimente no seu paladar com esta receita de pizza de chocolate, e depois conte-nos…

Ingredientes

Porções para 1

Farinha
300 g
Água morna
200 ml
Fermento
1 colher de sopa
Azeite
20 ml
Óleo de coco
3 colheres de sopa
Avelãs tostadas
250 g
Cacau em pó
60 g
Bebida de avelas
100 ml
Xarope de agave
80 g

Preparação

1

Colocamos a farinha numa tigela deixando um buraco no centro.

2

Num copo misture o fermento com o óleo, a água e o açúcar.

3

Coloque esta mistura no centro da taça com a farinha e comece a misturar com um garfo.

4

Quando os ingredientes começam a integrar-se, amassamos durante 5 minutos.

5

Forme uma bola e cobra com um pano num local fresco durante 30 minutos.

6

Depois, alise sobre uma superfície enfarinhada em formato circular.

7

Pique a massa com um garfo em diferentes zonas e leve ao forno a 180ºC durante 20 minutos ou até dourar.

8

Retire do forno e decore com o creme de chocolate, as avelãs e os pistácios picados e o chocolate branco vegan.

9

Para o creme de chocolate, coloque todos os ingredientes no processador de alimentos e triture até obter um creme homogéneo e com consistência para barrar.

10

Tente ajustar os ingredientes ao seu gosto.

Conselhos do Chef

Pode adicionar as coberturas que mais gosta por cima. As nozes são maravilhosas. Mas também pode juntar fruta, bolachas trituradas... O que vier à cabeça!

Complementos

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Un bocado exquisito
Un bocado exquisito

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