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Panquecas da Matilda

Preparação

15 min

Dificuldade

Fácil
Panquecas da Matilda
Placa
15 min
Vídeo da receita
Ovos e lacticínios
Pequeno almoço
Vegetariana
Fácil
Americana
Aperitivos

Descrição

É daqueles que aproveita as férias para ver os seus filmes e séries favoritos? Revemos os filmes que marcaram a nossa infância, e entre eles não podíamos faltar a Matilda e as suas deliciosas Panquecas. Por isso hoje a nossa cozinha está repleta de inocência e magia para preparar este famoso pequeno-almoço. Luzes, panelas e ação!

Ingredientes

Porções para -1

Leite gordo
177 ml
Farinha
120 g
Açúcar
24 g
Fermento
1 colher de chá
Sal
1-2 colheres de chá
Ovo
1
Manteiga
28 g

Preparação

1

Coloque a manteiga numa tigela e derreta-a no micro-ondas durante alguns minutos.

2

Adicione os restantes ingredientes e misture bem com uma vara de arames até obter uma massa homogénea.

3

Cozinhe a massa numa frigideira antiaderente em lume forte até dourar e aparecerem bolhas. Usando uma espátula, vire e deixe cozinhar por mais um minuto.

Conselhos do Chef

Escolhemos sementes e pistácios como cobertura, mas dê asas à imaginação e experimente outros frutos como morango ou banana, ou que tal raspas de coco?

Complementos

Emparelhe a sua receita com os melhores filmes e o melhor ritmo

Matilda
Matilda

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