Los Pancakes de Matilda

Valoraciones

4.1 (21)

Preparación

15 min

Dificultad

Fácil
Play
15 min
Vídeo receta
Huevos y lácteos
Desayuno
Vegetariana
Fácil
Americana
Postres

Descripción

¿Eres de los que aprovecha las vacaciones para hacer maratón de tus pelis y series favoritas? Nosotros hemos hecho un repaso por las películas que marcaron nuestra infancia, y entre ellas no podía faltar Matilda y sus deliciosos Pancakes. Así que hoy, nuestra cocina se llena de inocencia y magia para preparar este famoso desayuno. Luces, sartenes y ¡acción!

Ingredientes

Raciones para 1

Leche entera
177 ml
Harina
120 g
Azúcar
24 g
Levadura en polvo
1 cucharadita
Sal
1/2 cucharaditas
Huevo
1
Mantequilla
28 g

Preparación

1

Colocar la mantequilla en un bol y derretir en el microondas un par de minutos.

2

Añadir los demás ingredientes y mezclar bien con unas varillas hasta conseguir una masa homogénea.

3

Cocinar la masa en una sartén antiadherente a fuego alto hasta que dore y aparezcan burbujas. Con ayuda de una espátula, dar la vuelta y cocinar la durante un minuto más.

Consejo del chef

Nosotros hemos escogido semillas y pistachos como topping, pero da rienda suelta a tu imaginación y prueba con otras frutas como fresas o platános, o ¿qué tal virutas de coco ?

Complementos

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Matilda
Matilda 1996 Comedia, Familiar, Fantástico

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