Natilhas Vegan
Preparação
15 minDificuldade
Fácil
15
min
Receita
Pastelaria
Vegana
Fácil
Sobremesas
Descrição
Se o leite-creme não pode faltar na sua mesa de Natal esta versão saudável da receita espanhola, conhecida como natilhas, vai fazer sucesso aí em casa!
Ingredientes
Porções para 4
Bebida vegetal
500 ml
Colheres de sopa de açúcar de coco
3
Colher de sopa de amido de milho
1
Colher de sopa de extrato de baunilha
1
Colher de chá de curcuma
½
Canela em pó
Framboesas
Preparação
1
Aquecer 400 ml da bebida vegetal numa panela com o açúcar.
2
Numa tigela, misturar o resto da bebida com amido de milho, baunilha e curcuma.
3
Quando a bebida na panela atingir o ponto de ebulição, adicionar os ingredientes da tigela. Cozinhar em lume baixo e mexer até engrossar.
4
Verter a mistura em taças ou algo semelhante e deixe arrefecer.
5
Colocar no frigorífico durante pelo menos algumas horas.
6
Servir polvilhando com um pouco de canela em pó e framboesas por cima.
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