Mousse de café e frutos vermelhos
Preparação
30 minDificuldade
Fácil
Receita
Sobremesas
Pequeno almoço
Vegana
Francesa
Sobremesas
Descrição
O que terá a mousse que fará qualquer paladar apaixonar-se por esta textura? Só quem já saboreou uma boa mousse sabe como é. E hoje, para elevar um pouco mais o tom, juntamos café e frutos vermelhos. Uma receita para desfrutar em câmara lenta…
Ingredientes
Porções para 2
Preparação
Num recipiente, misture o queijo creme com o chantilly, 2 colheres de sopa de xarope de agave e 2-3 colheres de café preto.
Mergulhamos os bolos ou bolachas escolhidos nas sobras de café.
Salteie as framboesas com uma colher de sopa de calda até obter uma mistura tipo geleia.
Derreta o chocolate negro no micro-ondas.
Monte a sobremesa em duas chávenas alternando camadas de bolachas embebidas em café, creme de café, chocolate derretido e framboesas.
Decore com chantilly e cacau em pó para dar um toque irresistível.
Complementos
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