Massa com queijo estilo americano
Preparação
15 minDificuldade
Fácil
Vídeo da receita
Massas
Vegetariana
Americana
Pratos Principais
Descrição
O macarrão com queijo ou Mac&Cheese é um dos pratos mais típicos da cozinha americana e talvez um dos mais fáceis do mundo. Ideal para os mais pequenos da casa ajudarem na cozinha e desfrutarem de um divertido prato de massa. Claro que uma pequena porção será mais que suficiente, pois sacia bastante.
Ingredientes
Porções para 1
Preparação
Cubra uma chávena de macarrão com água e uma pitada de sal. Usa-se massa originalmente curva ou de cotovelo, mas também pode ser feita com massa tradicional.
Cozinhe o macarrão durante dois minutos no microondas a 800W para o cozinhar. Passado esse tempo, mexa e leve ao micro-ondas por mais dois minutos. Se não houver água, pode adicionar um pouco mais.
Quando o macarrão estiver cozido, cubra-o desta vez com um copo de leite e o queijo cheddar. Mexa tudo bem para que o queijo fique integrado no macarrão e leve ao micro-ondas por mais 30 segundos.
Assim que o queijo derreter, adicione um toque de pimenta preta moída, cebolinho picado e desfrute do seu Mac and Cheese quente.
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