Crepes salgados coloridos
Preparação
15 minDificuldade
Fácil
Receita
Pão
Vegana
Francesa
Pratos Principais
Descrição
Há receitas que conquistam só pelas cores e certamente que estes saborosos crepes multicoloridos já o conseguiram.
As cores nos alimentos são importantes, e quem não quer ver, exibir e comer cores vivas, vivas e marcantes? É por isso que encher as suas receitas de cor significa enchê-las de saúde. E tanto os seus olhos como o seu estômago vão agradecer.
Ingredientes
Porções para 2
Preparação
Triture todos os ingredientes para fazer a massa de crepes.
Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e verta uma concha da massa. Espalhe bem por toda a superfície inclinando a panela em todas as direções.
Cozinhe durante cerca de um minuto e quando notar que o crepe desliza ligeiramente vire-o.
Cozinhe do outro lado e siga o mesmo processo até terminar a massa.
Recheie os crepes com fatias de tofu fumado, abacate picado com uma gota de lima, manga cortada, tomate e rúcula.
Estes crepes são ideais para qualquer altura do dia e aceitam uma grande variedade de recheios.
Complementos
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