Bolachas de Manteiga com Flores
Preparação
30 minDificuldade
Fácil
Ao forno
Receita
Pastelaria e doces
Pequeno almoço
Aperitivos
Descrição
Hoje vamos fazer estas irresistíveis bolachas de manteiga. Uma receita clássica que triunfa sempre. Além disso, vai deixar um cheiro único na sua cozinha que o acompanhará enquanto as come e desfruta desta tarde de verão perfeita.
Ingredientes
Porções para 4
Preparação
Bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Adicione sal, baunilha e a gema de ovo e bata novamente. Adicione a farinha e mexa até estar bem combinado.
Estenda a massa e embrulhe-a em película aderente. Coloque no frigorífico durante 1-2 horas até endurecer.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Corte o rolo em fatias de 5 mm de espessura e coloque-as num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.
Decore cada bolacha com três amêndoas laminadas e flores comestíveis a gosto. Pressione levemente o topo para que as flores adiram à massa e cozinhe durante 10-15 minutos.
Coloque numa grelha para arrefecer e sirva.
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