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Batatas Tornado

Preparação

45 min

Dificuldade

Média
Play
Ao forno
45 min
Receita
Legumes
Vegetariana
Média
Oriental
Acompanhamentos

Descrição

Estas Batatas Tornado ou Batatas Espiral são o acompanhamento mais impressionante que temos cozinhado até agora. Mas não se preocupe, não causarão nenhum desastre na sua cozinha nem deixarão um caos de ingredientes e utensílios no seu rasto. Porque são simples de fazer no forno e podem acompanhar qualquer prato em que pense. É uma forma divertida de preparar batatas assadas para os mais pequenos da casa ou para um churrasco de verão com amigos. Estas batatas tornado são melhores se desfrutadas ao ar livre; de facto, é um dos alimentos de rua mais famosos em países como a Coreia, Austrália ou Estados Unidos. É outra forma de comer batatas assadas: o tipo de corte faz com que a batata pareça diferente, resultando em batatas finas e estaladiças.

Ingredientes

Porções para 1

Batatas médias
2
Azeite
Pimentão
Alho
Orégãos
Sal
Queijo para derreter

Preparação

1

Escolha duas batatas médias e compridas e insira um espeto de madeira na batata, de cima para baixo.

2

Com a faca, corte desenhando uma espiral em torno do espeto. Quando estiver feito, separe um pouco os cortes e coloque as batatas num tabuleiro de forno.

3

Prepare um azeite com especiarias como pimentão, alho picado, orégãos e sal, e pincele as batatas com a mistura.

4

Asse no forno a 180ºC durante 20 minutos, retire e rale queijo por cima. Asse novamente por 5 minutos com a função de grelha ligada para derreter o queijo e está pronto.

Conselhos do Chef

Sirva as suas Batatas Tornado quentes como acompanhamento ou como uma entrada divertida para as suas refeições de verão.

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Marte
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