Batata com queijo gratinado
Preparação
45 minDificuldade
Fácil
Ao forno
Vídeo da receita
Descrição
Conseguimos! Encontrámos a receita perfeita para um jantar de amigos. As batatas não podem faltar em nenhuma festa ou reunião, são as rainhas indiscutíveis, mas hoje enfeitamo-las, com uma maquilhagem dourada feita pelo nosso forno e uma cremosidade interna que mantém o calor, que te vai fazer derreter por nada mais ao vê-las aparecer sobre a mesa.
Ingredientes
Porções para 1
Preparação
Descasque as batatas e corte rodelas com ½ cm de espessura, utilizando um bandolim ou uma faca.
Raspe o dente de alho para a superfície de um tabuleiro ou frigideira própria para ir ao forno.
Misture as natas com o sal, a pimenta e a noz-moscada e coloque um pouco da mistura no fundo do tacho.
Disponha as rodelas de batata em forma de espiral, tempere com sal e pimenta e adicione o restante creme até cobrir.
Leve ao forno a 180ºC durante 30 minutos até a batata estar cozida.
Para obter um resultado perfeito, adicione queijo ralado no final e gratine a 200ºC durante mais 10 minutos. A espera valerá a pena.
Complementos
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