Azeitonas temperadas com sabores da Toscânia
Preparação
15 minDificuldade
Fácil
Receita
Sem gluten
Italiana
Aperitivos
Descrição
As azeitonas são o acompanhamento por excelência dos refrigerantes e da cerveja gelada e, sem dúvida, as estrelas de todos os petiscos. Mas não caia na monotonia e corra riscos nos seus snacks. Experimente este original molho de azeitonas e torne o seu momento relaxante antes de comer repleto dos sabores da Toscâna italiana.
Ingredientes
Porções para 2
Preparação
Numa tigela, misture as azeitonas, os pickles e a cebola com os orégãos, o tomilho, o alecrim picado, a polpa de tomate e a raspa de limão.
Refogue as azeitonas durante alguns minutos numa panela com azeite bem quente.
Por fim, adicione o alho picado e o sumo de limão. Cozinhe por mais um minuto e retire do lume.
Pode comê-las quentes ou frias.
Conservam-se muito bem no frigorífico durante muito tempo e com o passar dos dias vão adquirindo mais sabor.
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