Salada colorida com molho de amendoim
Preparação
15 minDificuldade
Fácil
A vapor
Receita
Saladas
Sem gluten
Entradas
Descrição
Com a chegada do bom tempo, o nosso corpo começa a pedir-nos alimentos mais saudáveis e leves, e as saladas sabem muito sobre isso. Eis uma salada multicolorida para saborear com um raio de sol na cara, uma bebida bem fresca como acompanhamento.
Ingredientes
Porções para 1
Preparação
Coza os brócolos a vapor e pique-os. Reserve.
Pique finamente a rodela de couve roxa e corte o tomate em cubos. Corte a cenoura em rodelas para brincar com as texturas.
Pique os pickles e reserve para misturar mais tarde na salada.
Para fazer o molho de amendoim, misture todos os ingredientes e está pronto.
Coloque todos os ingredientes da salada numa tigela grande e adicione o azeite, o limão, o sal e a pimenta a gosto.
Adicione o molho de amendoim no final, depois de montar a salada multicolorida, e delicie-se!
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