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Trufas de cacau e café

Preparação

15 min

Dificuldade

Fácil
Trufas de cacau e café
Vai ao frio
15 min
Receita
Sobremesas
São Valentim
Sem gluten
Fácil
Sobremesas

Descrição

Há receitas que nunca são esquecidas, que se revivem continuamente desde a primeira vez que se crava os dentes nelas e se flutua de felicidade por momentos. Estas trufas de cacau e café são uma dessas receitas e, depois de as experimentar, não conseguirá parar.

Ingredientes

Porções para

Chocolate negro
200 g
Natas de amêndoas
100 ml
Margarina
50 g
Café acabado de fazer
2 colheres de sopa
Cacau em pó
3 colheres de sopa
Raspas de chocolate
Avelãs picadas
2 colheres de sopa

Preparação

1

Num tacho derreta o chocolate, quando estiver completamente derretido retire do lume e junte o creme de amêndoa e o café até ficar completamente integrado.

2

Derreta a margarina e junte à mistura de chocolate. Por fim junte as avelãs picadas e misture bem.

3

Deixe arrefecer à temperatura ambiente até obter uma pasta moldável.

4

Forme bolas de tamanho semelhante e cobra com cacau em pó e raspas de chocolate.

Conselhos do Chef

Guarde-as no frigorífico até a hora de as comer. O contraste das trufas frias no seu paladar será brutal, garantimos...

Complementos

Emparelhe a sua receita com os melhores filmes e o melhor ritmo

Café pendiente
Café pendiente

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