Dip de tomate assado e queijo
Preparação
30 minDificuldade
Fácil
Ao forno
Receita
Legumes
Entradas
Descrição
Vamos fazer um dip? Poucas pessoas dizem não a este plano. É muito difícil recusar desfrutar daquela deliciosa experiência de pegar num pão ou substituto crocante e introduzi-lo num creme para barrar – dip para os modernos – elevando o seu momento de aperitivo ou lanche a outro nível. Hoje, estamos a jogar com o nosso próprio molho assado de tomate e queijo. Nós vencemos!
Ingredientes
Porções para 1
Preparação
Pincele um tabuleiro com azeite e deite o queijo de cabra e o queijo feta esfarelado, o queijo ricota, o alho picado, o sal, o manjericão picado, metade dos tomates e o sumo de limão.
Misture tudo bem e espalhe uniformemente pelo tabuleiro. Coloque sobre a superfície o restante tomate cereja cortado ao meio e leve ao forno a 190ºC durante aproximadamente 30 minutos.
Pode servir com pão torrado ou tostas para barrar.
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