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Batata com queijo gratinado

Preparação

45 min

Dificuldade

Fácil
Batata com queijo gratinado
Ao forno
45 min
Vídeo da receita
Legumes
Fácil
Acompanhamentos

Descrição

Conseguimos! Encontrámos a receita perfeita para um jantar de amigos. As batatas não podem faltar em nenhuma festa ou reunião, são as rainhas indiscutíveis, mas hoje enfeitamo-las, com uma maquilhagem dourada feita pelo nosso forno e uma cremosidade interna que mantém o calor, que te vai fazer derreter por nada mais ao vê-las aparecer sobre a mesa.

Ingredientes

Porções para 1

Preparação

1

Descasque as batatas e corte rodelas com ½ cm de espessura, utilizando um bandolim ou uma faca.

2

Raspe o dente de alho para a superfície de um tabuleiro ou frigideira própria para ir ao forno.

3

Misture as natas com o sal, a pimenta e a noz-moscada e coloque um pouco da mistura no fundo do tacho.

4

Disponha as rodelas de batata em forma de espiral, tempere com sal e pimenta e adicione o restante creme até cobrir.

5

Leve ao forno a 180ºC durante 30 minutos até a batata estar cozida.

Conselhos do Chef

Para obter um resultado perfeito, adicione queijo ralado no final e gratine a 200ºC durante mais 10 minutos. A espera valerá a pena.

Complementos

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