Cookie gigante de chocolate
Preparação
35 minDificuldade
Fácil
Ao forno
Vídeo da receita
Pastelaria e doces
Americana
Sobremesas
Descrição
Porquê contentar-se com um bolacha simples, quando pode fazer uma gigante? As bolachas de chocolate são um clássico da pastelaria que agrada tanto a crianças como a adultos. São bem-vindas a qualquer hora do dia, enchendo a nossa cozinha com o seu aroma inconfundível e derretendo o nosso paladar tal como derretem a bola de gelado de baunilha com que acompanhamos esta incrível bolacha gigante.
Quando terminar de ver esta receita em vídeo, não haverá volta a dar… Vai precisar dela no seu forno!
Ingredientes
Porções para 1
Preparação
Numa tigela, misture a manteiga com os dois açúcares e o ovo.
Adicione a farinha, o sal, o bicarbonato de sódio, o extrato de baunilha e as pepitas de chocolate e misture bem.
Estique a massa numa frigideira de ferro própria para ir ao forno e leve ao forno durante 20 minutos a 170ºC.
Sirva esta bolacha gigante diretamente no tabuleiro, tendo cuidado para não se queimar, coloque uma bola (ou quantas quiser) de gelado de baunilha por cima ainda quente e desfrute do espetáculo.
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