Muffins de limão e chocolate
Preparação
45 minDificuldade
FácilDescrição
Estes fofinhos Muffins de Chocolate com Limão são um doce clássico que nunca sai de moda. Não importa se os mergulha no café ao pequeno-almoço ou se os acompanha com um delicioso batido de fruta ao lanche, são sempre bem-vindos ao nosso paladar.
Ingredientes
Porções para 4
Preparação
Comece por pré-aquecer o forno a 190ºC e a preparar as formas colocando 12 folhas de queque dentro de um tabuleiro de muffins.
Numa taça, misture o leite com o sumo de limão, o vinagre e reserve.
À parte, misture o fermento, o sal, o bicarbonato de sódio, a farinha, a raspa de limão, a curcuma e o açúcar.
Adicione o óleo, o iogurte e a baunilha ao leite e bata bem para integrar tudo. Agora, adicione a mistura de sólidos aos líquidos. Comece com duas colheres de sopa e misture. Quando estiver integrado, adicione mais 4 colheres de sopa... E assim sucessivamente até terminar com todos os ingredientes sólidos.
Depois de tudo bem misturado e sem grumos, adicione as pepitas de chocolate.
Distribua a massa pelas formas de queques, enchendo ¾ da capacidade.
Leve ao forno pré-aquecido durante 16 minutos. Depois de decorrido o tempo, verificamos com um palito se estão cozidos. Se o palito sair limpo, retire-os e deixe arrefecer.
Pode armazená-los num recipiente hermético para os saborear quando quiser.
Complementos
Emparelhe a sua receita com os melhores filmes e o melhor ritmo
Avalie a receita!
Avaliação da comunidade