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Bolachas surpresa de Halloween

Preparação

45 min

Dificuldade

Média
Bolachas surpresa de Halloween
Ao forno
45 min
Vídeo da receita
Sobremesas
Halloween
Média
Sobremesas

Descrição

Doçura ou travessura, o que estará escondido dentro destes misteriosas bolachas? Bem, não poderia ser de outra forma, os deliciosos doces de Halloween estão escondidos. Mas para os apreciar, primeiro precisa de se divertir muito assando-os.

Ingredientes

Porções para 4

Farinha
250 g
Farinha de amêndoa
30 g
Açúcar em pó
95 g
Sal fino
3 g
Manteiga fria em cubos
150 g
Ovo
1
Pepitas de chocolate
Glacê real

Preparação

1

Numa tigela grande, coloque a farinha, as amêndoas moídas, o açúcar em pó, uma pitada de sal e a manteiga fria cortada em cubos. Misture até obter uma textura areosa.

2

Adicione o ovo e continue a mexer até ficar completamente uniforme.

3

Estenda a massa entre dois pedaços de papel vegetal e leve ao frigorífico durante 30 minutos. Corte a massa com um molde em forma de abóbora e coloque-as sobre papel num tabuleiro de forno.

4

Leve ao forno durante 15 min a 160ºC até dourar.

Conselhos do Chef

Para montar, junte duas bolachas inteiros, recheie-as com as pepitas de chocolate e una-as com um pouco de glacé.

Complementos

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