Brunch em casa
Preparação
30 minDificuldade
Fácil
Vídeo da receita
Ovos e lacticínios
Aperitivos
Descrição
Se não consegue decidir se gosta mais do pequeno-almoço ou do almoço... é um adepto do brunch. E este é o melhor que pode fazer. Umas deliciosas torradas com bacon, abacate e ovo... acompanhadas de algumas surpresas que o vai surpreender.
Ingredientes
Porções para
Preparação
Lave e corte as batatas com casca em rodelas. Cubra uma tigela com azeite, sal e pimenta e leve ao forno no tabuleiro perfurado no modo Airfry por aproximadamente 20 minutos.
Pré-aqueça o EliteGrill no modo sanduíche, coloque um fio de azeite sobre as fatias de pão e toste por 1 minuto.
Cozinhe o bacon durante 3 minutos.
Cozinhe os ovos escalfados em água com um pouco de vinagre durante 4 minutos.
Esmague o abacate com o limão e um pouco de sal.
Monte a tosta: base de abacate, bacon e ovo por cima.
Adicione pimenta e decore com cebolinho.
Sirva com batatas e fruta da época.
Complementos
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