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Ponche de cava y granada para brindar en Nochevieja

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5 (1)

Preparación

15 min

Dificultad

Fácil
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Frigorífico
15 min
Vídeo receta
Navidad
Fácil
Bebidas

Descripción

¿Brindamos juntos para despedir el año? Por un 2022 cargado de momentos inolvidables. Pero espera, un deseo tan grande debe de ir acompañado de un buen cocktail. Descorcha la botella de cava, empieza a desmigar la granada (venga, que nos dan las uvas), y prepara con mucho hielo este ponche de Fin de Año.

Ahora sí, ¡Feliz año!

Ingredientes

Raciones para 4

Botella de cava
1
Jugo de granada
20 ml
Granada
1
Azúcar
70 g
Agua
180 ml
Limones
2
Ramas de hierba
4
Hielo pilé
Racimo de uvas verdes
1

Preparación

1

En un cazo, poner el agua con el azúcar y llevar a ebullición. Dejar cocinar a fuego medio durante 5 minutos y retirar para enfriar por completo.

2

Verter en una jarra o bol grande, añadir el cava, el jugo de granada y remover.

3

Añadir las semillas de granada, el limón en rodajas y la hierbabuena. Dejar macerar entre 10 y 30 minutos.

Consejo del chef

Cuando tengas tu ponche hecho, sírvelo en copas acompañado de hielo pilé y una brocheta de uvas verdes.

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