Polos de té verde y frutos rojos

Primero pon en un cazo o tetera el agua hasta el punto de ebullición.

Una vez comience a hervir añade el té, el jengibre rallado y el azúcar. Remueve para mezclar y deja infusionar unos minutos.

Rellena los moldes de polos con la mezcla de frutos rojos, y a continuación vierte el té.

Colocar los palos de madera para formar los polos de té y lleva al congelador al menos 6 horas.

Saca, desmolda y disfruta de este refrescante helado de té y frutos rojos en forma de polo casero.