Polos de sangría
Valoraciones
93795.9 (213)Preparación
15 minDificultad
Fácil
Receta
Fruta
Española
Helado
Descripción
Si hay un clásico de las terrazas veraniegas y de las barbacoas ese es la sangría. Probablemente, lo inventaría alguien en un último intento por hacer que la gente comiera fruta y, bien visto, la idea es buena. Ahora, en vez de un vaso con hielo y en pajita o en un mini en las fiestas de tu pueblo, imagínate disfrutarla tranquilamente a lametazos con estos polos de sangría. Ya no se nos ocurren más formatos para consumirla.
Ingredientes
Raciones para 4
Preparación
Empezamos la elaboración de nuestros polos preparando en una jarra la sangría. Ponemos el vino, la limonada y el azúcar (según nos guste de dulce) y removemos para que se disuelva bien.
Echamos la ramita de canela, la corteza de limón y dejamos que coja saborcito en la nevera.
Mientras tanto lavamos y troceamos la fruta que más nos guste, por aquí somos muy adictos al melocotón, y vamos poniendo los trozos dentro de los moldes para polos. Pondremos bastante cantidad de fruta para que al echar la sangría los trozos no floten.
Rellenamos los moldes con la sangría y llevamos al congelador hasta que estén completamente congelados.
Desmoldamos sumergiendo unos segundos los moldes en agua templada.
¡A disfrutar de uno de los sabores más típicos del verano del modo más refrescante!
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