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Papáncakes, tortitas de colores

Valoraciones

3.9 (16)

Preparación

30 min

Dificultad

Media
Play
30 min
Vídeo receta
Masas y panes
Desayuno
Vegetariana
Media
Americana
Postres

Descripción

Los desayunos siempre se disfrutan más cuando llega el fin de semana, por eso os adelantamos esta receta para sorprender con un desayuno en familia por el día del padre. Unos coloridos pancakes que despertarán la creatividad de los más pequeños de la casa y dibujarán una sonrisa en la cara de todos los papás.

Ingredientes

Raciones para 1

Leche
600 ml
Huevos
2
Mantequilla
85 g
Azúcar
25 g
Sal
2 cucharaditas
Levadura en polvo
35 g
Harina
360 g
Colorante alimentario

Preparación

1

En un bol, mezcla todos los ingredientes secos, haz un hueco en el centro y añade los ingredientes líquidos, mezclando con una varilla hasta conseguir una masa espesa y sin grumos.

2

Divide la mezcla en 4 boles más pequeños. Añade cada uno de los colorantes en uno de los boles, menos en uno de los boles que dejaremos del color natural. Elige los colores que más te gusten y mezcla bien.

3

Guarda cada uno de los colores en un biberón de cocina. Enciende una plancha antiadherente o sartén a fuego mínimo y engrasa con un poco de mantequilla o aceite de oliva.

4

Dibuja tus formas favoritas junto con los niños con los distintos colores, cuando empiece a cuajar la mezcla, dale la vuelta y cocina unos minutos más. Puedes servirlas con chocolate, nata, miel o lo que más te guste.

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