Pan fondue de queso a la barbacoa
Valoraciones
4.3 (16)Preparación
15 minDificultad
Fácil
Grill
Receta
Masas y panes
Aperitivos
Descripción
Esta es una de esas recetas con todos los ingredientes necesarios para conseguir el éxito: queso derretido, pan crujiente, una barbacoa y un plan de fondue para compartir con quien tú quieras.
Ingredientes
Raciones para 4
Preparación
En una batidora incorporar el queso gouda y el grana padano rallados, el queso mozzarella cortado en porciones, la nata, la mayonesa y la cebolla picada. Salpimentar y batir el conjunto hasta conseguir una mezcla cremosa y homogénea.
Cortar la parte superior del pan y vaciar el interior del mismo. Verter en él la mezcla de quesos hasta rellenar por completo y cerrar con la parte superior de nuevo.
Envolver el pan con papel de aluminio y cocinar durante 40 minutos aproximadamente en la bandeja superior de la barbacoa previamente precalentada o mientras se cocinan otros alimentos.
Retirar y desenvolver con cuidado, cortar el sombrero en palitos que sirvan para dipear y decorar la fondue con cebollino fresco picado.
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