Dip de labneh y frutos secos
Preparación
15 minDificultad
Fácil
Al horno
Huevos y lácteos
Vegana
Aperitivos
Descripción
El labneh, y más con frutos secos, es una receta versátil y apta para todos lo gustos. Especialmente agradecida en verano puedes utilizarla como un aperitivo o como una salsa para acompañar otros platos. Junto con el pan naan es una combinación perfecta para tener a mano en la nevera listo en cualquier momento y sacar el chef que llevas dentro.
Ingredientes
Raciones para 2
Preparación
Mezclar bien el yogur con la sal y colocar en un colador cubierto con un paño para queso sobre un bol grande.
Mezclar el yogur con la sal y transferirlo al paño de cocina. Doblar el paño sobre el yogur y cubrirlo con un plato. Dejar en la nevera durante 24 horas.
Recortar el pan naan en triángulos y hornear con un poco de aceite hasta que quede crujiente.
Añadir un poco más de aceite de oliva sobre el labneh, picar los piñones y espolvorear junto con el sésamo, tomillo y un poco de pimienta recién molida.
Servir acompañado con los triángulos de pan naan.
Complementos
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