Cucuruchos de puré de patata
Preparación
15 minDificultad
Fácil
Sin horno
Receta
Cremas y sopas
Carnaval
Aperitivos
Descripción
Esta sí que no la va a ver venir nadie. Una elaboración de Oscar, Goya y Premio Nadal a la venganza culinaria. Usando los trucos publicitarios más sutiles, como aquello de utilizar puré de patata en cámara para cosas muy locas porque queda fenomenal, hemos creado esta receta de falso helado que da bastante ascazo desde el primer lametón. Estos cucuruchos de puré de patata no te van a convertir en Vlad el empalador, no vas a hacer mucho daño, la verdad. Pero es un ejercicio de venganza muy currado y como amenaza a lo “ojo, primer aviso para lo que te espera”, puede ser disuasoria.
En cualquier caso, recuerda: el fin que le des a este trampantojo de cucuruchos de puré de patata, una vez más, depende de ti.
Ingredientes
Raciones para 3
Preparación
Diluye el colorante elegido en el agua caliente
En un bol, mezcla los copos de puré de patata con 100 ml de agua. Amasa con las manos hasta formar una bola espesa, añade la mantequilla y amasa hasta que quede integrada.
Observa la textura y añade más agua a cucharaditas si es necesario. Si agregas más agua de la necesaria la masa quedará demasiado endeble como para formar una bola.
Coge una cuchara para helados, coloca el puré de patata en su interior, presionando levemente a fin que se distribuya el puré por todo su interior y coloca la bola en el cono presionando un poco.
Ya que te pones, mejor hacer las cosas bien y hacer bolas de distintos colores. Para eso, reserva una cucharada de agua por cada color, donde diluirás el colorante alimentario que quieras.
Complementos
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