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Croissants de jamón y queso al horno

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Preparación

15 min

Dificultad

Fácil
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Al horno
15 min
Vídeo receta
Repostería
Desayuno
Fácil
Aperitivos

Descripción

¿Ventajas de poner un horno de sobremesa en tu vida? Precisamente eso, que puedes ponerlo sobre la mesa, en la encimera, en la mesilla de noche por si te entra hambre de madrugada, o donde tú quieras. Hoy mientras trabajábamos se nos han antojado estos croissants de jamón y queso, y ahí estaba el GrandChef para hacer nuestros antojos realidad. Dicho y horneado.

Ingredientes

Raciones para 2

Croissants
4
Mermelada de higos
Lonchas de jamón cocido
8
Lonchas de queso
8
Rúcula
Sirope de agave
Semillas de sésamo blanco
Zumo de naranja natural
Café

Preparación

1

Abrir los croissants longitudinalmente por la mitad y untar con la mermelada de higos ambas partes.

2

Colocar dos lonchas de jamón y dos de queso por cada croissant y terminar con rúcula. Cerrar el croissant y pintar la superficie con un poco de sirope de agave.

3

Espolvorear un poco de sésamo por encima y tostar al horno hasta que el queso se derrita durante 8-10 minutos a 180 ºC con calor arriba y abajo.

Consejo del chef

Aprovecha estos croissants para preparar un desayuno perfecto y sírvelo junto con café y zumo de naranja.

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