Tigela de Pão com Provolone, Espinafres e Cebola Caramelizada
Preparação
15 minDificuldade
Fácil
Ao forno
Receita
Ovos e lacticínios
Vegetariana
Acompanhamentos
Descrição
Se é daquelas pessoas que gosta de imenso pão, então tem de experimentar recheado com provolone, espinafres e cebola caramelizada. Uma receita super rápida de preparar, e que contém dois dos melhores ingredientes da cozinha: pão e muito queijo derretido. Existe algo melhor?
Ingredientes
Porções para 4
Preparação
Cozinhar numa frigideira a cebola picada com sal, pimenta e o mel até caramelizar. Se necessário, adicionar um pouco de água.
Cozinhar na mesma frigideira os espinafres, deixar que reduzam o seu tamanho e guardar.
Cortar os pimentos assados em porções, o queijo provolone em cubos, e misturá-los com a cebola e os espinafres. Temperar com sal e pimenta e adicionar tomilho ou alecrim fresco.
Abrir os mini pães pela parte de cima, retirar o miolo para deixar um espaço no centro e rechear com a mistura anterior.
Pincelar o pão com manteiga derretida e levar ao forno a 180 ºC durante 20 minutos, com o forno previamente aquecido.
Retirar do forno, colocar um ovo de codorniz por cima do pão e levar novamente ao forno cerca de 5 minutos à mesma temperatura.
Servir imediatamente após retirar do forno para que o queijo esteja derretido, acompanhado com óleo picante a gosto.
Complementos
Emparelhe a sua receita com os melhores filmes e o melhor ritmo
Quero subscrever a newsletter e
ficar a par das novidades.
Avalie a receita!
Avaliação da comunidade