Sopa de lasanha
Preparação
45 minDificuldade
Fácil
Receita
Cremes e sopas
Descrição
Será porque agora temos muito tempo para cozinhar? Ou talvez porque estamos a transformar o tempo em criatividade na cozinha? Seja qual for o motivo, estamos a aproveitar o tempo em casa para tirar o máximo partido da nossa cozinha, inovando e experimentando novas receitas como esta Sopa de Lasanha. Uma receita muito louca mas muito deliciosa que o vai surpreender.
Ingredientes
Porções para 2
Preparação
Descasque e pique finamente a cebola e o dente de alho.
Num tacho aqueça um pouco de azeite e salteie o alho e a cebola com uma pitada de sal durante 5 a 10 minutos em lume brando.
Entretanto tempere a carne com sal e pimenta. Pegue em pequenas porções e faça bolinhas. Adicione ao tacho, aumente um pouco o lume e aloure.
Junte o tomate, o louro, os orégãos e o tomilho. Cozinhe por alguns minutos antes de adicionar o vinho. Quando o álcool evaporar, adicione o caldo, deixe ferver e deixe cozer durante 20 minutos.
Parta as folhas de lasanha em pequenos pedaços e colocamos no tacho. Coza durante 10 minutos ou durante o tempo indicado na embalagem da massa.
Esta receita não podia ser mais simples e é perfeita para cozinhar em família com os mais pequenos lá de casa. E é ótimo se também aproveitar com o filme Mulan ao fundo.
Complementos
Emparelhe a sua receita com os melhores filmes e o melhor ritmo
Avalie a receita!
Avaliação da comunidade