Sanduíche expresso de ovo
Preparação
15 minDificuldade
Fácil
Vídeo da receita
Aperitivos
Descrição
Com a receita do vídeo de hoje queremos propor um desafio: conseguias fazer esta Sanduíche de Ovo à primeira tentativa? Sem dúvida, uma receita rápida e muito original para preparar a clássica sanduíche de omelete francesa em apenas um minuto. Uma forma de comer de forma saudável e de se divertir na cozinha. E porque não, para se exibir também!
Ingredientes
Porções para 1
Preparação
Parta os dois ovos da omelete para uma tigela, adicione sal, pimenta e salsa a gosto e bata bem até que tudo esteja integrado.
Numa grelha ou frigideira antiaderente, coloque um fio de azeite e verta os ovos batidos, tentando cobrir toda a superfície da frigideira.
Cubra cada fatia com um pouco da mistura de ovos de ambos os lados. Aguarde alguns minutos para que o ovo comece a endurecer em lume brando e vire a omelete com a ajuda de uma espátula larga, tendo o cuidado de virar as três coisas ao mesmo tempo, o ovo e os dois pães da sanduíche.
Recolha as partes do ovo que ficaram fora do pão e dobre uma fatia sobre a outra, formando a sanduíche.
Retire a sanduíche de ovo formado do lume e sirva quente.
Tempere com sal grosso a gosto e sirva num prato acompanhado de alguns espargos e batatas grelhados, ou da sua guarnição preferida.
Complementos
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